Dr Schär es una empresa que fabrica y comercializa productos para consumidores con intolerancias y que está iniciando su presentación en el canal horeca.
Restauracion News publicará en su próximo número 174 una detallada entrevista con el director de esta empresa, Pablo Bazco, que además ofrece a los interesados en conocer más sobre esta problemática información a través de la web www.glutenfreeroads.com