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RESTAURACIÓN NEWS

Dulce

Aún así, los artículos de alimentación para hostelería y catering (-3,7%) y el material de oficina (-1,8%) fueron los productos que más se abarataron.

Sushita
La empresa líder en servicio de bandejas de sushi y similares especialidades de la cocina oriental y en particular japonesa, tiene a punto las nuevas naves que supondrán una importante ampliación del actual obrador de producción, lo que le permitirá superar la elaboración de 10.000 bandejas al día si la demanda se lo pide, ya que sus clientes habituales son grandes empresas de retail, importantes cadenas de hoteles, restaurantes y caterings, además de ofrecer servicios propios para banquetes y especialmente barras de sushi, donde el showcooking está protagonizado por un sushiman de la empresa. Sushita también ofrece ensaladas, wraps y un amplio surtido de finger food, dentro de su filosofía empresarial, basada en la experiencia demostrada en cocina oriental bajo puntos cardinales tales como exotismo, calidad, frescura y minuciosa preparación.

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