Desde el segmento del servicio rápido, Telepizza y McDonald’s han sido las últimas en lanzar productos especialmente adaptados al público celiaco. Por su parte, el pasado 27 de mayo, Serunión sirvió un menú sin gluten para concienciar a 75.000 niños de 500 colegios en el Día Internacional del Celiaco.
Apoyo a las emprendedoras
La consultora Tormo & Asociados ha puesto en marcha su programa Mujeres en Franquicia, que ya estuvo operativo entes los años 2006 y 2009. Esta iniciativa, que comienza a funcionar este 15 de junio, consta de varias líneas de actuación, con el objetivo de incrementar el número de emprendedoras, cuyo porcentaje en el segmento de la franquicia todavía es muy reducido puesto que, en la actualidad, de todas las empresas franquiciadas, las creadas por mujeres apenas rondan el 5%.
