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El Basque Culinary Center y A Fuego Negro presentan la exposición “The Black Cook Book”

Hasta el 27 de abril se podrá ver en el Basque Culinary Center tres apartados del libro. Por un lado, aparecerán en un enorme panel todas las recetas de A Fuego Negro, ordenadas cronológicamente por años ilustradas con sus respectivas fotografías. El segundo apartado, llevará el nombre de “Kitxen Kreativity” y estará formado por los dibujos originales de las fotografías de cada uno de los artistas y dibujantes que han colaborado en el libro. El último apartado, se llamará “Más que un garito” y presentará obras publicadas anteriormente por el restaurante, así como fotografías en 3d, camisetas, un panel fotográfico de la exposición “Platos Rotos” y bocetos de colaboraciones con distintas iniciativas. También, tendrá un hueco para el pequeño montaje del teatro culinario que realizaron en 2009.

Además, el BBC y A Fuego Negro han puesto en marcha un taller de un mes de duración para los alumnos de tercer curso de cocina, basado en la última obra de A Fuego Negro, que influirá en la nota del curso. Para los alumnos del master, AFN impartirá una charla-demostración donde explicarán las líneas creativas del libro y realizarán, paso a paso, un menú completo del bar.

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