La Compañía de Camareros Cantantes que actúa cada noche en total está compuesta por varios cantantes líricos entre sopranos, tenores o barítonos y un pianista que toca en directo.
Respecto al menú, este otoño, Javier Lozano, chef de El Café de la Ópera también ofrece nuevas y sugerentes propuestas culinarias especialmente pensadas y diseñadas para los clientes.
