Con el lema “40 días para 40 años”, el local ofrecerá cursos gratuitos de cocina todos los martes donde los clientes aprenderán a cocinar el “arroz al caldero”. Los cursos estarán limitados a 6 personas por día y el horario ´será de 17 a 18 horas.
Además, el plato estrella del local se reinventa bajo el nombre “arroz 40 calderos”. Durante esos días, los comensales podrán degustar un arroz elaborado en un recipiente hecho a mano y con nuevos ingredientes a un precio de 19 euros por persona (mínimo 2 personas). Igualmente, los clientes recibirán el cóctel “el caldero 40” cuyos componentes básicos son el cava y las frutas.
En el menú especial aniversario se podrán degustar los platos más célebres del restaurante. El precio será de 40 euros (IVA no incluido) con bebida (mínimo para 2 personas y bajo reserva). Asimismo, los menús de seis u ocho personas también estarán disponibles para cuatro comensales (previa reserva y con precios que oscilarán entre los 37 y los 45 euros).
Cada día, de lunes a viernes, durante esos 40 días señalados, el salón ofertará un plato especial del día, un arroz mediterráneo de la casa, a un precio especial por su aniversario.
Los trabajadores del establecimiento elegirán la mejor reseña realizada sobre el restaurante y, como premio, se hará entrega de un trofeo y una cesta con productos típicos murcianos.