Los interesados que pueden asistir son exclusivamente, por invitación, los jefes de compras y chefs de cocina de empresas de restauración, en particular cadenas medianas e independientes, ya que el programa de demostraciones está preparado especialmente para pymes que desean introducirse en estas nuevas tecnologías de producto.
Para más información y solicitud del programa y/o invitaciones, dirigirse a bfs@tomtrade.com o llamando al teléfono 932053993, ref. Custom Culinary, antes del 20 de enero.