El acto, celebrado en el campus de la Universidad Francisco de Vitoria el pasado 27 de septiembre, puso punto y seguido en el recorrido que estos alumnos han comenzado hacia la alta cocina. “Todos llevamos un talento dentro; descubrid lo que podéis hacer con él y a por ello», dijo David Muñoz para animar a los alumnos.
Además, comentó que la crisis económica ha redefinido las reglas del juego y que ahora, es un gran momento para ser valiente y apostar por uno mismo.
En la actualidad, el chef del restaurante Diverxo disfruta de dos estrellas Michelin y su historial cuenta con galardones como el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina y tres soles de la Guía Repsol.