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El chef español Paco Pérez, en el restaurante Ikarus de Salzburgo

Hangar-7 toma forma como un edificio multidisciplinar situado en el aeropuerto de Salzburgo, destinado a la promoción de la cultura y al entretenimiento. El restaurante Ikarus, que abrió sus puertas en 2003, supone uno de los grandes alicientes del proyecto y por sus fogones han desfilado chefs como Xavier Pellicer, Eneko Atxa, Ryan Clift, Jean-Georges Vongerichten o Cornelia Poletto, entre otros.

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