fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioActualidadEl Intercontinental de Madrid celebra las jornadas gastronómicas de Georgia

El Intercontinental de Madrid celebra las jornadas gastronómicas de Georgia

De la elaboración de los platos más tradicionales del país se encargará Tamara Gachechiladze, chef ejecutiva del restaurante Marani-Georgian de Londres. Todas las recetas se podrán probar en un menú degustación con un precio de 40,90 euros por persona.

De este tipo de cocina destacar el sabor picante y los ingredientes frescos, que se usarán para realizar platos como el famoso Khachapuri, un tipo de empanada con queso tradicional georgiano, los Badrijani, berenjenas con nueces picadas y especias, los Khinkali, masa tipo dumplings rellena de carne picada y el Chakapuli, guiso de cordero con vino blanco y estragón.

artículos relacionados

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí