El Mapa presenta la “Guía de buenas prácticas para la comercialización de productos ecológicos”

El Ministerio pretende informar así como incentivar el desarrollo y consumo de los alimentos ecológicos al tiempo que se mejoran la colaboración institucional y la gestión de los recursos para el sector. La información de la guía se ha obtenido rastreando las bases documentales disponibles, así como a través de entrevistas y debates con empresas de distribución, elaboradores, productores y minoristas. La guía incluye además una serie de recomendaciones orientadas a conseguir una mayor competitividad de estos productos, su orientación a la demanda, la optimización del mix de canales, la potenciación de las relaciones comerciales con la distribución organizada y la modernización de su imagen, entre otros aspectos. l