El mercado del café moverá 59.000 millones de dólares en 2012 en EEUU

El mercado del café que, actualmente significa unas ventas en EEUU de unos 44.000 millones de dólares, crecerá un 34% durante los próximos cuatro años, hasta alcanzar los 59.000 millones de dólares Según el reciente estudio de Packaged Facts, “El Café en EEUU: retail, foodservice y tendencias de consumo”. En EEUU, los ingresos provenientes del foodservice representan el mayor canal de venta de café, acaparando aproximadamente el 87% de las mismas el año pasado.