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El Paseo de la Gastronomía homenajea a la influencia gastronómica entre España y América

En estas fechas, aquellos que se acerquen hasta dichos establecimientos, situados en el Recinto Ferial de la Casa de Campo, podrán degustar menús en los que destacan ingredientes como el tomate o el cacao, traídos a España desde América, y otros como el trigo o el azúcar, llevados al Nuevo Mundo por los conquistadores.

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