Santander
El restaurante El Pícaro de Santander ha ganado el primer premio de la VI edición de la Quincena del Pincho, celebrada entre el 12 y el 28 de septiembre, con su elaboración chipirón en ostra de setas, cebolla y trufa. El segundo premio del certamen ha recaído en La Capitana por nuestra marmita, mientras que el tercero iba a parar al Restaurante Balneario de la Concha de Santander, por el pincho cerviche de dorada y langostino con maíz chulpe.
Esta es la tercera vez que El Pícaro ha sido reconocido en este certamen ya que ha sido galardonado en las tres ediciones en las que ha participado, obteniendo el segundo premio en las ocasiones anteriores. l RN
