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El restaurante La Kitchen más castizo

Buñuelos de bacalao con salsa de piquillo y dulce de ajo asado, rabo de toro al vino tinto con patatas trufadas y cebollino, verdinas estofadas con berberechos y avellanas o los famosos callos a la madrileña son las propuestas del chef para estos días de fiesta. De postre proponen leche frita con fresas de Aranjuez y emulsión de naranja. Todo ello acompañado de una cuidada selección de vinos de la tierra y de los platos habituales que componen la carta de La Kitchen.

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