El venezolano Daniel Chávez, discípulo entre otros de Hofmann o Berasategui, estará al frente de la cocina. Pero tal vez el mayor atractivo de esta taberna que permanece abierta todos los días de la semana entre las 12 y las 24 horas, sea su amplia selección de vinos, gracias a la alianza con la distribuidora Cuvée 3000. l
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