fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioActualidadEspaña, presente en el Worlds of flavors de San Francisco

España, presente en el Worlds of flavors de San Francisco

En esta ocasión, la delegación española ha estado formada por Jordi Vilá, del restaurante barcelonés Alkimia; María José San Román, del alicantino Monastrell; Patxi Bergara, del restaurante donostiarra Bergara, y José Manuel Crespo, de El Manjar, en La Coruña. También han asistido al congreso Jesús Núñez del restaurante Polenta en Madrid y Alfonso Beltrán, del restaurante toledano Beltrán junto a dos de sus chefs, así como dos miembros del Centro de Desarrollo Turístico de Valencia.

El congreso se ha centrado este año en la cocina mediterránea y ha contado con más de 50 ponentes representativos del sector.

artículos relacionados

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí