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Ettienne Bastaits abre las puertas de su Atelier Belge

Atelier Belge llega con la ambición de convertirse en embajada culinaria belga. Su precio medio está estimado en 35 euros, aunque dispone de un menú degustación a 29 euros, que se puede pedir maridado con los mejores vinos de la carta por 10 euros adicionales. Además, los días laborables, ofrece un menú ejecutivo de mediodía con una selección de recetas de la carta y para el que se elaboran en exclusiva algunos platos más hogareños, como las tiras de ternera al strogonoff, por tan sólo 11’50 euros.

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