El evento consistirá en cinco días de encuentros, intercambios y negocios alrededor de estos dos sectores. Europain & Intersuc dará herramientas a las empresas para crear la sorpresa y la emoción que consiga atrapar a los consumidores y propondrá soluciones concretas adaptadas a sus visitantes como la aparición de nuevos ingredientes, la reducción de los formatos, el cuidado diseño de los productos y la efemeridad de las colecciones.
Las colecciones Intersuc premiarán a los profesionales que expondrán en tres categorías sus presentaciones: productos acabados, ingredientes y decoración. Los cuatro expertos laureados estarán sobre el espacio Innovaciones y Novedades mientras dure la feria.