fbpx

RESTAURACIÓN NEWS

InicioProveedoresEuropastry elimina los ácidos grasos trans de sus productos de bollería

Europastry elimina los ácidos grasos trans de sus productos de bollería

La firma, propietaria de las marcas Frida, Fripan y Yaya María ha conseguido que el contenido de ácidos grasos trans se haya situado por debajo de un 1% tras más de un año de investigación mejorando en selección de materias primas y desarrollo de los procesos de producción.

La compañía, además, continua con un plan de inversión destinado a innovación de productos que en 2009 estará dotado de 40 millones de euros. En el actual ejercicio ha dedicado a esta partida 60 millones de euros y prevé facturar 350 millones de euros, un 10% más que el año anterior.

artículos relacionados

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí