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RESTAURACIÓN NEWS

Carlos Ruiz, CEO de Mexicana de Franquicias: «Queremos desarrollar nuestros negocios con grupos multifranquiciados con experiencia»

Si tuviéramos que definir el momento actual de Mexicana de Franquicias (La Mordida, Ricos Tacos, Súper Taco y Ole Mole), diríamos que estamos ante...

La Martinuca facturó 2,5 millones de euros en 2023 y prevé duplicar la cifra este año

La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5...

Flax & Kale lleva a los lineales de los supermercados su primera kombucha en ambiente

Flax & Kale lanza su primera kombucha en ambiente, presentada en formato de lata. Esta novedad surge del trabajo...

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La Martinuca, la enseña de restauración especializada en tortilla española, cerró 2023 con una facturación de más de 2,5 millones de euros en 2023,...

McDonald’s lanza una edición limitada de sus vasos

McDonald’s lanza una edición limitada de sus icónicos vasos de Coca-Cola. Este año, la colección se reinventa con una explosión de color, que ha...

El 83,2% de los restauradores apuesta por la automatización en su negocio

Para los restauradores de nuestro país, la tecnología se ha convertido en un aliado fundamental para la supervivencia y el crecimiento de los negocios....

Santagloria celebra su santoral por todo lo alto el próximo 25 de marzo

Santagloria, marca del grupo de  restauración multimarca FoodBox-Lateral, va a celebrar el día de Santa Gloria con un regalo muy especial para sus clientes....

UDON Asian Food proclama ganador al chef Carlos Hernández en los Asian Culinary Awards

UDON Asian Food ha proclamado ganador, en la gran final de los ‘Asian Culinary Awards’, al chef barcelonés, Carlos Hernández. El concurso, que celebraba este año...

Últimas noticias

LEARNING DAY

Aprende lo último para gestionar tu negocio de los mejores expertos en restauración, en una mañana

Marcas emergentes vuelven a presentar su concepto de negocio en el Restaurant Concepts Day

En esta nueva edición del Restaurant Concepts Day, un total de siete marcas emergentes han presentado al público sus conceptos y valores, haciendo hincapié...

Analizando el modelo de negocio de los food trucks

por Clara Román Expofoodservice 2023 contó en su congreso con un debate en torno al peculiar modelo de negocio de los food trucks, que...

La decoración como clave del negocio: cómo lograr que tu restaurante sea instagrameable

por Ana I. García Cerrando la segunda jornada de Expofoodservice 2023 en el Espacio Evoluciona tenía lugar una de las mesas de debate más esperadas. La...

Las claves de una estrategia de delivery exitosa

por Ana I. García Dani Tomás, director de Marketing de Apperstreet, era el encargado de desgranar las claves de cómo debe ser una estrategia de delivery...

La importancia de centrar el negocio en las operaciones

por Ana I. García Ángel Lázaro, director general de IM Projects hacía una introducción de su empresa que presentaba como una firma que se especializa en...