La empresa española de soluciones para hostelería Fagor Industrial, acaba de inaugurar una sala de demos en Madrid, con el fin de que clientes y socios puedan conocer de primera mano sus innovaciones en hornos y sistemas de cocción a través de las sesiones que realizará su chef corporativo.
Las instalaciones están compuestas por un horno VPE 101, varios equipos de cocción de la Gama 600, un lavavasos de la nueva Gama ADVANCE y un abatidor ATM 031S.