Los organizadores estiman que durante las Olimpiadas 2012 en Londres se consumirán, aproximadamente, unos 10 millones de plátanos de las Islas Windward y de Sudamérica; además se servirán 7,5 millones de tazas de té; se beberán 14 millones de cafés con el sello Fairtrade; y 10 millones de sobres de azúcar moreno, procedentes de Belice, endulzarán bebidas y postres.
Para los productores y trabajadores de los países en vías de desarrollo que trabajan con Fairtrade estas cifras no sólo suponen poder vender sus productos a un precio justo y sostenible, sino además el ingreso de unos 125.000 euros en concepto de “Premium Fairtrade”.
Este Premium es un plus que se destinará a proyectos sociales como la construcción de colegios, zonas deportivas, sistemas de agua potable o recursos sanitarios y a proyectos de desarrollo del negocio.
