Carl's Jr. en el Centro de Ocio Heron Diversia de Alcobendas.

Carl’s Jr. abre su sexto establecimiento en Madrid

El local del centro comercial Diversia supone la novena apertura de la enseña desde que el grupo Beer&Food fuera adquirido por Abac Solutions.

Tommy Mel’s se renueva bajo el claim Not Anoher Burger

La cadena ha presentado el reposicionamiento de su marca a nivel de imagen, producto y experiencia del cliente en su nuevo local en el C.C. Heron City de La Rozas.
La Mafia se sienta a la mesa

La Mafia prevé alcanzar los 50 restaurantes este 2019

La enseña cerró 2018 con una facturación de 31,5 millones, un 10% más que el año anterior, y cuenta con una red de 44 restaurantes, 2 propios y 42 franquiciados.

Rodilla sumó en 2018 su quinto año de crecimiento con 116 millones

La cadena cierra el año con un crecimiento de un 9%, con 155 restaurantes repartidos por España y la previsión de 30 aperturas para 2019.
carlos perez tenorio foodbox

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox: “Debemos exportar experiencia española”

Carlos Pérez Tenorio, presidente ejecutivo de Foodbox habló con Restauración News sobre diversos temas de interés sobre la empresa, la actualidad del sector y lo que ha de venir.

La restauración en franquicia, 189 enseñas y 4.300 millones de facturación

Las franquicias de comida rápida se sitúan a la cabeza de la lista por facturación, con una cifra de 1.535 millones de euros totales.
lizarran japon

Lizarran inaugura nuevo establecimiento en Japón

Lizarran, enseña de Comess Group y única marca de restauración española con presencia en Japón, abre las puertas de su nuevo establecimiento en el país como parte de su proyecto de internacionalización.
hot concepts 2018

Hot Concepts. ¿Qué sucedió el año pasado?

El 4 de julio llegan los Hot Concepts 2019. Calentando motores, recordamos qué sucedió el año pasado, cuando los premiados eran solo ocho.
gon hierro bowl bar

Gon Hierro, Bowl Bar: “Soy un creativo loco soñador”

La trayectoria del joven cocinero Gon Hierro comenzaba en Bilbao, dentro de algunos locales de pinchos tradicionales. Sin embargo, como el mismo chef explica, “La curiosidad y las ganas de formarme me llevaron a viajar por España y trabajar en diferentes lugares con diferentes culturas gastronómicas, Barcelona, Castellón, Cádiz....”
Trofeos Hot Concept.

¡Abierto el plazo de inscripción a los premios Hot Concepts 2019!

Desde hoy queda abierto el plazo de inscripción a los premios Hot Concepts de Restauración News, que este año prometen ser más espectaculares que nunca.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario, realizar análisis de navegación de los usuarios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que rechaza el uso de cookies, pudiendo producirse errores de navegación o problemas de visualización de determinados contenidos. Para más información, consulte previamente nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies