En España estos instrumentos se comercializan desde finales de 2005. Y a nivel internacional se pueden encontrar en Francia, Alemania, Italia, USA, Noruega, Holanda y Austria.
Por su labor creativa en este campo, Ferrán Adriá ha sido galardonado con el Lucky Strike Designer Award, siendo el primer español y primer cocinero en conseguirlo. El 9 de noviembre se entregó en Berlín este premio que anteriormente han recibido diseñadores de la talla de Philippe Stark o Karl Lagerfeld. Además de resaltar la trayectoria de Adriá, reconoce la labor de exploración del maridaje entre gastronomía y diseño. l RN
