Ferrán Adriá vuelve a la infancia con Disney

Ferrán Adriá, el cocinero catalán de reconocido prestigio internacional, va a participar con su voz en el doblaje al castellano y al catalán de la nueva película de animación de Disney, que se llamará Ratatouille. En su caso, pondrá voz a un cliente del restaurante pedante y enfadado, en el que tendrán lugar la mayoría de las escenas de la película que verá la luz en las pantallas de nuestro país el próximo 3 de agosto.

Pero el asesoramiento en cocina de un gran maestro no se podía pasar por alto. Así, la colaboración del propietario de El Bulli también ha aportado sus amplios y ricos conocimientos culinarios a los guionistas de la película para conseguir una traducción lo más fiel posible, además de ofrecer ideas para ciertos platos que aparecen en la película. l RN