Madrid
Los fines de semana a mediodía, el restaurante Ex Libris ofrece un menú con diferentes preparaciones de arroz maridadas con sus correspondientes vinos. Los sábados y domingos a mediodía, Benjamín Gayoso, sumiller y jefe de sala del restaurante Ex Libris, junto con su equipo de cocina, han diseñado un menú en el que el arroz y el vino son los protagonistas indiscutibles. El menú está compuesto por una selección de entrantes que dan paso a cuatro arroces diferentes a elegir, todos ellos regados por su correspondiente caldo y tiene un precio de 34 euros por persona (vinos incluidos e IVA aparte). Estará disponible los sábados y domingos a mediodía hasta finales de septiembre. l RN
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