Foodservice Forum 2022 ponencia Cheerfyvideo

La experiencia digital del restaurante como vacuna anti-recesión

por Clara Román. Nacho de Palacio, Account Manager en Cheerfy, estuvo presente en el Expert Panel organizado por Restauración News en Foodservice Forum 2022, donde expuso...
Foodservice Forum 2022 ponencia Yurestvideo

Cómo digitalizar la gestión de un restaurante para crecer

por Clara Román. Durante la primera jornada de Foodservice Forum 2022, la compañía tecnológica Yurest dio una ponencia acerca de la importancia de la digitalización para...
Foodservice Forum 2022 ponencia Skellovideo

La digitalización, aliada para gestionar equipos y retener talento

por Clara Román. El Expert Panel de Foodservice Forum 2022 acogió una ponencia de Skello, compañía dedicada a la gestión de personal a través de la...
Foodservice Forum 2022 Ponencia Foodcoinvideo

Cómo incrementar ventas en hostelería con un token descentralizado

por Clara Román. Las criptomonedas ocuparon un lugar muy importante en el último congreso de Foodservice Forum gracias a la ponencia de Foodcoin, de la que...
Foodservice Forum 2022 debate experiencia digitalvideo

La experiencia digital del restaurante se orienta cada vez más a los empleados

por Clara Román. La última mesa redonda que se celebró en Foodservice Forum 2022 fue la de “Tecnología y experiencia del comensal: cómo influyen las nuevas...
Foodservice Forum 2022 ponencia Sighorevideo

Cómo la digitalización evoluciona la cultura organizativa en un restaurante

por Clara Román. Sighore-ICS estuvo presente en el congreso de Foodservice Forum mediante una ponencia que contó con la presencia de Jorge C. Juárez, CEO y...
Foodservice Forum 2022 debate intermediacionvideo

La hostelería busca un equilibro entre intermediación y venta directa

por Clara Román. El congreso de Foodservice Forum 2022, enmarcado en el evento multisectorial de Plataforma de Negocio, acogió en su segundo día una mesa bajo...
Foodservice Forum 2022 Rentasticvideo

Cómo reducir hasta un 90% la inversión inicial en hostelería

por Clara Román. El Expert Panel de Foodservice Forum 2022 contó con una ponencia de Rentastic. De ella se encargó el CEO de la compañía, Borja...
Foodservice Forum 2022 Ponencia Gastroraking deliveryvideo

Cómo entender mejor la experiencia del cliente en el delivery

por Clara Román. Durante el segundo día de Foodservice Forum 2022 tuvo lugar una ponencia por parte de GastroRanking, que corrió a cargo del CEO de...
Foodservice Forum 2022 debate redes socialesvideo

Las redes sociales, la forma más directa de conectar con el comensal

por Clara Román. La segunda jornada de Foodservice Forum 2022 acogió una de las mesas de debate más esperadas de la edición, por tratar un tema...
Foodservice Forum 2022 Ponencia Yurestvideo

La batalla para conseguir la ansiada rentabilidad en restauración

Por Jorge Cobos. El congreso de Restauración News en Plataforma de Negocio 2022 cerró su primera jornada con una charla enfocada en la ayuda tecnológica para...
Foodservice Forum 2022 Ponencia Saphivideo

Resolviendo la transformación digital en seguridad alimentaria

Por Jorge Cobos. El congreso de Foodservice Forum 2022 puso el foco en la tecnología y quiso destacar la importancia de la seguridad alimentaria en los...
Foodservice Forum 2022 debate seguridad alimentariavideo

Las ventajas digitales en la trazabilidad y seguridad alimentaria

Por Jorge Cobos. La primera jornada de debates en Foodservice Forum 2022 concluyó con una mesa enfocada en un tema que, con la pandemia, ha adquirido...
Ponencia Rational Foodservice Forum 2022video

La digitalización, la mejor aliada para las cocinas en Horeca

Por Jorge Cobos. Foodservice Forum 2022 también quiso abordar el proceso de digitalización en el interior de las cocinas y lo hizo a través de una...
Foodservice Forum 2022 liderazgovideo

El liderazgo en la digitalización de los grupos hosteleros

Por Jorge Cobos. Los asistentes al congreso organizado por Restauración News en el CCIB de Barcelona pudieron conocer cómo se afronta el proceso de digitalización en...

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