Foodservice Forum 2022 debate seguridad alimentariavideo

Las ventajas digitales en la trazabilidad y seguridad alimentaria

Por Jorge Cobos. La primera jornada de debates en Foodservice Forum 2022 concluyó con una mesa enfocada en un tema que, con la pandemia, ha adquirido...
Foodservice Forum 2022 liderazgovideo

El liderazgo en la digitalización de los grupos hosteleros

Por Jorge Cobos. Los asistentes al congreso organizado por Restauración News en el CCIB de Barcelona pudieron conocer cómo se afronta el proceso de digitalización en...
Foodservice Forum 2022 sistemas pagovideo

Los nuevos sistemas de pago despegan en la hostelería

Por Jorge Cobos. Foodservice Forum 2022 fue inaugurado con un debate que entró de lleno en las tecnologías que han despegado con la pandemia: los nuevos...
video

Foodservice Talks profundiza en la digitalización y sus retos

Por Clara Román. Los encuentros virtuales de Foodservice Talks vuelven a Restauración News. En esta ocasión lo han hecho con una mesa redonda que ha...
video

Restauración en hoteles: ¿Cualquiera puede ser F&B?

Por Jorge Cobos. Los asistentes a Expofoodservice 2021 pudieron disfrutar de dos interesantes días de Congreso, tanto en el Espacio Restauración News como en el Espacio...
video

Las claves del éxito en delivery para la restauración

Por Clara Román. La última de las mesas redondas del congreso de Restauración News en Expofoodservice 2021 fue organizada por Deliverect, y estuvo enfocada en las...
video

El crecimiento por franquicias, una buena estrategia tras la pandemia

Por Clara Román. El Espacio de Restauración News de la edición de Expofoodservice de este 2021 acogió una interesante mesa redonda moderada por Pablo Gutiérrez, socio...
video

El retail como método de la restauración para estar más cerca del cliente

Por Clara Román. Una de las mesas redondas del Congreso de Expofoodservice 2021 estuvo enfocada en un tema muy presente dentro del sector en estos...
video

La gestión de la crisis por parte de destacadas directivas de restauración

Por Clara Román. Destacadas directivas de importantes empresas de restauración fueron protagonistas durante la primera jornada del Congreso en Expofoodservice 2021. La secretaria general de...
video

La vocación social de la nueva generación de empresas de restauración

Por Clara Román La primera mesa redonda del congreso de Restauración News en Expofoodservice 2021 recibió a cuatro representantes de la nueva generación de empresas...
video

Liderar equipos de restauración en tiempos de crisis

Por Jorge Cobos. Los debates de Foodservice Forum se completaron con una mesa donde el liderazgo durante la pandemia fue el tema protagonista. Una charla moderada...
video

El futuro de la restauración organizada en España

Por Jorge Cobos. La situación del sector tras la pandemia y las perspectivas de futuro también fueron analizadas en Foodservice Forum. Una mesa de debate organizada...
video

Digitalización, delivery y su crecimiento durante la pandemia

Por Jorge Cobos. El evento de Restauración News en Plataforma de Negocio comenzó tratando uno de los temas más destacados durante la pandemia, la aceleración de...
video

La Restauración que somos; la Restauración que seremos

Por Jorge Cobos Las charlas de Foodservice Talks regresaron por todo lo alto en una nueva temporada ilusionante para la restauración. En el reestreno del...
video

Higiene y seguridad alimentaria desde la cocina a la sala

El último encuentro de Foodservice Talks abordó uno de los temas que más ha preocupado y ocupado a la restauración en el último año:...

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario, realizar análisis de navegación de los usuarios, mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias y mejorar nuestros servicios. Si continúa navegando, consideramos que rechaza el uso de cookies, pudiendo producirse errores de navegación o problemas de visualización de determinados contenidos. Para más información, consulte previamente nuestra política de cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies