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RESTAURACIÓN NEWS

Ponencia

¿Cómo enfrentar los desafíos del delivery en restauración?

por Clara Román El auge del servicio de delivery ha reconfigurado por completo el panorama de la industria restauración, y de este tema nos...

La importancia de centrar el negocio en las operaciones

por Ana I. García Ángel Lázaro, director general de IM Projects hacía una introducción de su empresa que presentaba como una firma que se especializa en...

Pleo, digitalización en la gestión de gastos

por Ana I. García Carlos Cutillas, Senior Sales Manager de Pleo, fue el encargado de ahondar sobre los beneficios de la digitalización de los gastos y...

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Ameba Research hizo balance en Expofoodservice 2023 de las dos últimas décadas de restauración

por Ana I. García Vicente Montesinos, socio senior de Ameba Research, era el encargado de inaugurar la segunda jornada en el Espacio Crea de...

Circana analizó los datos del foodservice español en Expofoodservice 2023

por Clara Román En la pasada edición de Expofoodservice no faltaron los datos macroeconómicos y de mercado por parte de Circana. De hecho, la...

¿Quieres saber todo lo que pasó en el Expert Panel de Foodservice Forum 2023?

En el marco de Foodservice Forum 2023 tuvieron lugar tres ponencias en el Expert Panel por parte de tres compañías punteras del sector, que...

Cómo crear un restaurante desde cero con Inteligencia Artificial

por Clara Román La última ponencia de Foodservice Forum 2023, con la que el congreso se despedía de su tercera edición, vino de la mano de...

El caso de éxito de digitalización de The Fitzgerald Burger Company

por Clara Román Carlos Gelabert, cofundador de The Fitzgerald Burger Company, no quiso faltar a Foodservice Forum 2023 y en el segundo día de congreso acudió...

¿Cómo puede ayudar la Inteligencia Artificial al sector de la restauración?

por Clara Román El segundo día de Foodservice Forum 2023 acogió una interesante ponencia de la mano de Calton, que trató sobre una temática de la...

Nora Real Food transforma el mediodía con su cantina digital

por Clara Román El primer día del congreso Foodservice Forum 2023 comenzó con una ponencia acerca del concepto Nora Real Food, realizada por Albert Solé, director...

¿Cómo puede un restaurante sacar el máximo partido a TripAdvisor?

por Clara Román Foodservice Forum 2023 despidió su primer día de congreso con una ponencia de la mano de TripAdvisor. Los encargados de darla fueron Cristina...

Cómo gestionar los precios de la restauración en tiempos de inflación

por Clara Román El primer día de Foodservice Forum 2023, el congreso recibió a Carles Munich, Senior Director de la vertical de Restauración, Ocio y Turismo...

Mentalidad de crecimiento y tecnología: claves para aumentar tu negocio en restauración

por Clara Román El primer día de Foodservice Forum 2023 albergó una ponencia a cargo de la compañía honei. El ponente fue Sergi Borja, CEO de...

Sighore-ICS explica la digitalización de Espinaler en Foodservice Forum 2023

por Clara Román La compañía Sighore-ICS tuvo una ponencia en el congreso de Foodservice Forum 2023. En esta ocasión, Jorge C. Juárez, fundador y CEO de...

Taco Bell implementa la digitalización tanto en el back como en el front office

por Clara Román Foodservice Forum 2023 comenzó con una ponencia de alto interés para todos los profesionales del sector de la restauración. Alfonso Antón inauguraba el...

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