Fotografía contra el Desperdicio Alimentario

Fotografía contra el Desperdicio Alimentario
En esta primera edición del concurso podrá participar cualquier persona, bien sea aficionado o profesional.

AECOC, la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores, pone en marcha la I edición del concurso “Fotografía contra el Desperdicio Alimentario”, con el que pretenden animar a los consumidores a poner en relieve el valor de los alimentos mediante las imágenes.

El concurso arranca este mes de julio y se podrá participar hasta el 22 de septiembre de 2019 enviado las fotografías en formato JPG o PNJ a foodwaste@aecoc.es.

En esta primera edición del concurso podrá participar cualquier persona, bien sea aficionado o profesional. Los concursantes tendrán total libertad para dar rienda suelta a su creatividad, con la única condición de que la imagen ponga de relieve la importancia de reducir el desperdicio de alimentos desde una perspectiva positiva.

El jurado que seleccionará la imagen ganadora está formado por profesionales del mundo de la fotografía y representantes del Comité AECOC contra el Desperdicio Alimentario. En concreto, el proceso de selección constará de dos rondas de votación. Así, en la primera se seleccionarán las cinco fotos finalistas y, sobre estas, la imagen ganadora.

Las fotografías finalistas podrán mostrarse en el VII Punto de Encuentro AECOC contra el Desperdicio Alimentario, que el próximo 26 de septiembre reunirá en Madrid a cerca de 300 profesionales de empresas, administraciones públicas y organizaciones benéficas.

Por su parte, el ganador/a podrá disfrutar de una experiencia de dos noches de hotel en una ciudad emblemática para que puedan seguir inmortalizando rincones únicos.

VII Punto de Encuentro AECOC

El despilfarro de alimentos es un problema de importante dimensión que preocupa a empresas, administraciones, bancos de alimentos y consumidores. Reducirlo exige concienciación, esfuerzo y colaboración. Por ello, el próximo 26 de septiembre se celebrará en Madrid el VII Punto de Encuentro AECOC Contra el Desperdicio Alimentario.

El evento, que cada año analiza los casos de éxito impulsados desde el sector primario, la industria, la distribución y la hostelería, servirá para el intercambio de ideas y experiencias. Así, está previsto que la jornada reúna a cerca de 300 profesionales europeos de la cadena agroalimentaria.

Además, por segundo año consecutivo se celebrará la segunda jornada contra el Desperdicio Alimentario, una iniciativa organizada por AECOC que tendrá lugar en toda España desde el 21 hasta el 29 de septiembre.

El acontecimiento englobará acciones en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde productores y grandes centros de distribución hasta asociaciones de consumidores, todas ellas orientadas a sensibilizar e informar al consumidor y a la opinión pública.

AECOC contra el desperdicio alimentario en España

Europa genera el 14% del desperdicio mundial de alimentos y España es el séptimo que más comida desperdicia del continente, con 7,7 millones de toneladas.

Ante esta problemática, el Consejo Directivo de AECOC aprobó en 2012 trabajar en un proyecto destinado a frenar este problema.

En concreto, se trata de un proyecto de colaboración entre todas las partes de la cadena, que cuenta con el apoyo de más de 450 empresas fabricantes y distribuidoras del sector del gran consumo, servicios logísticos y transporte.

De este modo, en estos siete últimos años las empresas integradas en el proyecto han logrado reducir en un 30% la cantidad de producto desperdiciado y han incrementado en un 13% la cantidad de producto que, tras no ser comercializado, se ha donado a entidades benéficas.