Gastronomía y moda se unen en Pasarela Cibeles

Las nuevas tendencias, tanto en la moda como en los fogones, constituyen un ejemplo de innovación en el mundo de la cultura madrileña. El libro ha sido promovido por IFEMA y la Comunidad de Madrid, y, en él, figuras como Mario Sandoval, Sergi Arola, Andrés Madrigal o Pedro Larumbe han preparado platos sorprendentes inspirados en las tendencias y concepción de la moda de Francis Montesinos, Jesús del Pozo, Lemoniez o Amaya Arzuaga, entre otros. l RN