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Grupo Vips crea la “Cátedra de hábitos y alimentación saludables” con la Universidad Politécnica

Grupo Vips y la Universidad Politécnica de Madrid han firmado un convenio de colaboración para la creación de la “Cátedra Grupo Vips-UPM de hábitos y alimentación saludables”.
Areas se reafirma en su compromiso medioambiental a través del proyecto Circular Journey.

Areas y el Clúster Foodservice sustituirán envases de plástico por ecodiseñados

Areas reafirma su compromiso medioambiental a través del proyecto Circular Journey, una iniciativa que desarrolla conjuntamente con el Clúster Foodservice.
VIPS ha recibido el reconocimiento de la Fundación Mapfre como empresa colaboradora con el programa social de empleo ‘Juntos somos capaces’.

VIPS reconocido por Fundación Mapfre por su compromiso con la integración de personas

VIPS ha recibido el reconocimiento de la Fundación Mapfre como empresa colaboradora con el programa social de empleo ‘Juntos somos capaces’, que premia el apoyo a la integración de personas con diversidad funcional.

Empresas

En lo que concierne a servicios prestados a empresas, alrededor de una cuarta parte de la actividad de Serunion corresponde a los restaurantes y cafeterías en empresas, donde un servicio de restauración basado en la calidad y la variedad satisface a los miles de comensales que cada día confían en la primera empresa de restauración de España. Esta división de Serunion facturó 60,7 millones de euros el año 2008, cifra que supone el 21% de la facturación del grupo.

FEHR y reservON lanzan una campaña de descuentos en 100 restaurantes de Madrid

Desde el 8 de febrero, reservON, la plataforma de reservas online de la Federación Española de Hostelería y el periódico ABC lanzan una campaña promocional, con la que los lectores podrán disfrutar de 200€ de descuentos en 100 restaurantes de Madrid.

Telepizza, a punto de regresar a la Bolsa

Según una información aparecida en el diario Expansión, Telepizza está preparada para volver a cotizar en Bolsa, una década después.

Restalia emprende

‘Restalia Emprende’ es una nueva sección en el corazón de Restauración News que pretende dedicar un espacio a todos aquellos emprendedores que han aportado un concepto novedoso al sector de la restauración española y deciden embarcarse en una aventura llena de ilusión y esfuerzo, con el único objetivo de ver su proyecto hecho realidad.

La limpieza de comedor y aseos, más relevante que el servicio

SCA y su marca de higiene global Tork han puesto en marcha un estudio con el objetivo de analizar qué factores son decisivos a la hora de que un cliente valore la posibilidad de volver a un restaurante.

Ausolan adquiere el 100% de Cocinas Centrales

La empresa de restauración colectiva Ausolan ha anunciado la adquisición del 100% de la empresa Cocinas Centrales, en un acuerdo formalizado el pasado 27 de enero.

Il Caffè di Roma

Internacionalizarse bajo el sello de Lavazza, a quien pertenece la firma desde el año 1999, es uno de los objetivos a medio plazo de la enseña de coffee shops, Il Caffè di Roma; pero no es el único. Desde ahora hasta 2011, la marca tiene previsto llevar a cabo un ambicioso plan de expansión.

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