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Gestión

Recursos Humanos, marketing, herramientas de gestión de stocks, software, innovación, formación… de forma práctica y para todos.

Recetas televisivas

Título: A qué sabe España Directo
Autor: Iñaki del Moral y Sara Brun
Editorial: Planeta Prácticos
Nº Páginas: 220
P.V.P: 21,50 euros (www.editorial.planeta.es)

Buscar, encontrar y degustar

Título: ¡A por setas!
Autor: David García Castillo
Editorial: Destino Everest
Nº Páginas: 276
P.V.P: 20 euros. (www.everest.es)

Vegetales convertidos en arte

Título: Decorar la mesa con frutas y verdurasAutor: Marco SabatiniEditorial: EverestNº Páginas: 144P.V.P: 18 euros Las páginas de esta obra muestran como se...

Oda a la dieta mediterránea

Título: 400 recetas comesano
Autor: Valeria Camaschella (coordinación editorial)
Editorial: Everest
Nº Páginas: 383
P.V.P: 20 euros. (www.everest.es)

Sencillas pizzas gourmet

Título: “Las mejores pizzas del mundo”Autor: Fabián MartínEditorial: PlanetaNº Páginas: 188P.V.P: 23,50 eurosFabián Martín, el pizzero campeón del mundo de calidad en el World...

El gusto de la salud

Título: “El gusto de la salud”
Autor: Santi Santamaría
Editorial: Salsa Books
Nº Páginas: 191
P.V.P: 19 euros

Frescas y sencillas

Título: “Ensaladas tradicionales y actuales”Autor: Escuela de hostelería de LeioaEditorial: EverestNº Páginas: 120P.V.P: 19 eurosEverest y la Escuela de hostelería de Leioa (Vizcaya) han...

En busca de la dorada

Título: “Las recetas doradas de Andalucía”
Autor: Organización de productores de piscicultura marina de Andalucía
Editorial: Organización de productores de piscicultura marina de Andalucía
Nº Páginas: 89
P.V.P: Distribución gratuita. (www.ipacuicultura.com)

Dónde encontrar buena relación calidad-precio

Título: “Comer y dormir en España 2007”Autor: VariosEditorial: Anaya TouringNº Páginas: 693P.V.P: 18,90 eurosEsta guía que se presenta con el lema de “Viaja mejor...

Protagonista: La gelatina

Título: “Pequeñas delicias. Cocina junto a los chefs europeos”
Autor: Varios
Editorial: Infocenter GME
Nº Páginas: 26
P.V.P: Gratuito. (www.gelatine.org/es) mve@gelatine.org

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