RESTAURACIÓN NEWS

InicioGestión

Gestión

Areas apuesta por la economía circular salvando 100 toneladas de alimentos con Phenix

La compañía Areas inició en el 2019 el ambicioso proyecto Residuo Cero junto con la entidad Phenix. Desde entonces, las dos entidades han logrado...

7 pasos para trabajar una buena imagen de marca

La imagen de marca refleja la percepción y la conexión emocional que los clientes sostienen con tu restaurante. Es decir, representa la dimensión psicológica y emocional que tienen los consumidores sobre tu negocio

¿Qué es el funnel de conversión y cómo trabajarlo en un restaurante?

El funnel de conversión guía al cliente desde el descubrimiento hasta la fidelización de un restaurante. Utilizando estrategias específicas en cada etapa (TOFU, MOFU, BOFU), los restaurantes pueden atraer, convertir y retener clientes para impulsar su crecimiento.

Mar Bastarrica, responsable de RR.HH de Tierra Burrito Bar: “Hay mil maneras de fidelizar al empleado”

Tierra cuenta con un equipo humano compuesto por más de 450 profesionales. Todo un reto a nivel organizativo.

últimas noticias

Formación digital mensual: un reto en la restauración

Hace relativamente escasos días me preguntaron como algo casual, lo siguiente: “¿recuérdame cómo era lo de SEO y SEM para que mi negocio se...

Redes sociales para restaurantes: primeros pasos que redefinen la gastronomía

Actualmente, las redes sociales para restaurantes han transformado radicalmente la manera en que nos relacionamos, compartimos vivencias y decidimos dónde y qué degustar. Su...

4 consejos para tener un negocio de restauración sostenible

Según un estudio conjunto de McKinsey y NielsenIO, los clientes del sector de la restauración cada vez gastan más en productos que se han...

Ballesol Oleiros, gestionada por Serunion, primera residencia con la certificación de Restaurante Sostenible

Ballesol Oleiros de A Coruña, perteneciente a Grupo Ballesol y gestionada por Serunion, es la primera y única residencia de mayores en España que...

El programa de fidelización de Starbucks alcanza los 200.000 usuarios en tres meses

A principios de junio, la cadena de cafeterías Starbucks lanzó su programa de fidelización Starbucks Rewards. En tan solo tres meses, la app se...

¿Cuáles son los gastos de un restaurante? Guía completa

El cálculo de los gastos de un restaurante - desde su apertura hasta su día a día - es un ingrediente esencial para dar...

La importancia de acceder a herramientas de gestión en hostelería

Por Ainhoa Soria, directora de Comunicación de TheFork en Iberia. El sector de la hostelería en España ha sufrido un gran cambio y desarrollo con...

Microaprendizaje gamificado, tecnología para impulsar la restauración

Por Christian Erquicia, director general de MobieTrain en España. Hace más de tres años, la industria de la restauración se vio obligada a cerrar sus...

Septiembre a la vista: vigilar a la competencia nos hace mejores profesionales de la restauración

La restauración está sumida en pleno agosto y es que este mes no deja indiferente a ningún restaurador en nuestro país: grandes movilizaciones de...

Muerde la Pasta y Pepsi repiten su campaña de verano #MuerdeElVerano

La cadena de restaurantes Muerde la Pasta, perteneciente a Tastia Group, y Pepsi Zero se unen para dar inicio a una campaña veraniega llena...

McDonald’s apoya el deporte femenino a través de una colaboración con Panini

McDonald's anuncia una nueva iniciativa junto a Panini para apoyar y celebrar el fútbol femenino en el país. En colaboración con Panini, la famosa...

Urban Poke lanza su programa de fidelización

La cadena de pokes Urban Poke acaba de lanzar su nuevo programa de fidelización, y  se convierte en pionero dentro del sector.

Noticias más populares