El grupo de restauración Cacheiro, liderado por el empresario gallego Crisol Cacheiro, ha iniciado el año con la apertura de un nuevo local en el centro de Barcelona. El establecimiento, de la línea Trobador, se ubica en la calle Rosselló, entre las concurridas Rambla Catalunya y Paseo de Gracia, una zona comercial, turística y de oficinas, ideal para un restaurante de gama media que ofrece una carta variada, fresca y mediterránea que satisface a todos por un precio medio de 20 a 30 euros. El local, decorado por Estrella Salietti, tiene capacidad para más de 50 comensales y ha escogido motivos modernos para ambientar sus comidas. Con este nuevo local, el Grupo Cacheiro inicia un año de inauguraciones, que culminará con dos nuevos establecimientos que llevará hasta el grupo a un nuevo target gracias a una apuesta novedosa de restauración. Así, en este 2006 Cacheiro prevé llegar hasta los 13 locales en la ciudad condal.
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