Grupo Lola, holding español especializado en soluciones para la restauración moderna, gestionará la oferta gastronómica de la multinacional Técnicas Reunidas, donde ofrecerá 3.500 desayunos diarios a los empleados de la compañía.
Asimismo, llevará a cabo la apertura de un Delina’s Corner en la sede madrileña de la multinacional, donde ofrecerá una amplia selección de healthy plates, sándwiches y buffet de ensaladas, elaborados con productos saludables de la línea Healthy Homemade Food, una comida sana y equilibrada basada en recetas tradicionales y caseras.
El acuerdo con la compañía especializada en ingeniería y construcción también incluye oferta de room service y la instalación de máquinas de vending y fuentes de agua. Además, como parte de su compromiso por la integración y la diversidad, Grupo Lola llevará a cabo la contratación de al menos 12 personas con discapacidad psíquica de la Fundación INLADE, que operarán el servicio del Delina’s Corner junto a 4 tutores.
Álvaro Fernández de la Rubia, director general y consejero de Grupo Lola, comenta: “2021 ha sido un año muy importante para el fortalecimiento y consolidación del grupo, y las cifras lo están demostrando. Este nuevo acuerdo refuerza nuestra apuesta por crecer orgánicamente, y por ofrecer las mejores soluciones de restauración corporativa a un mayor número de compañías, adaptadas a sus necesidades”.
Grupo Lola tiene previsto duplicar sus puntos de venta en 2022
De esta forma, el grupo se afianza en el mercado español con 28 Delina’s Corners, a los que se suman sus dos marcas de catering Delina’s Catering y Gratia. Asimismo, la división de restauración del Grupo Lola cuenta también con su recientemente reformulado restaurante Sobre Lumbre. Un establecimiento que ofrece la mejor experiencia al carbón, especializado en carnes y verduras de temporada, y que está ubicado en pleno centro de Madrid.
Además, el holding cuenta con dos marcas virtuales en delivery: Lumbre Burgers para hamburguesas a la parrilla y Delina’s Street Food para su línea más healthy, disponibles en las principales plataformas de reparto.
“Nuestro objetivo es consolidarnos como uno de los players más importantes del sector de la alimentación y la restauración en España, destacando por nuestra flexibilidad y nuestro firme compromiso con la integración y la diversidad, las prácticas sostenibles y la alimentación saludable”, añade Álvaro Fernández de la Rubia, recientemente entrevistado en nuestra revista.
De cara a este 2022, Grupo Lola tiene previsto duplicar sus puntos de venta, alcanzando los 50 Delina’s Corners, marca insignia que ya da servicio a grandes empresas como Grupo Mahou, Telefónica o Cabify, y sumar dos restaurantes Sobre Lumbre más, ampliando de forma paralela su negocio de catering y delivery.
