De hecho, según Gullón, las fibras que incorporan estas galletas son una combinación de fibras solubles, insolubles y almidón resistente que debido a su combinación mejoran los efectos beneficiosos de la fibra. Además, el almidón resistente contribuye a reducir la subida de glucosa en sangre después de comer evitando las subidas bruscas de azúcar.
La gama Diet Fibra se completa con la variedad de Muesli, galleta elaborada con avena y pasas y Diet Fibra Chocolate; ambas con un alto contenido en fibra.
