Guzmán exportará cajas de esferificaciones de Albert y Ferran Adrià

Lanzamientos con los que Grupo Guzmán espera mejorar sus exportaciones. En concreto, la compañía confía en llevar su producto a diferentes países de Europa, Asia y Estados Unidos, además de Brasil y Rusia. Destinos con los que pretende que sus ventas fuera de España representen el 15% del total.

El grupo, que facturó 40 millones de euros en 2012 prevé alcanzar los 42 millones de ventas en 2013 y duplicar las exportaciones, que pasarían de 1,5 a tres millones.