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Debate «Seguridad Alimentaria. Puntos críticos en cocina y cómo gestionarlos» – Learning Day

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Debate «Redes sociales, ¿cómo aumentan la rentabilidad las redes sociales» – Learning Day

El pasado Learning Day, celebrado en el Espacio Red Bull, acogió una mesa redonda sobre redes sociales, con el nombre “Redes Sociales ¿Cómo pueden...

Restaurant Concepts Day cierra su primera edición con éxito

por Clara Román La primera edición del Restaurant Concepts Day reunió a 11 marcas destacadas y punteras del sector de la restauración con perfiles clave...

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La primera edición de GUEXT tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en IFEMA (Madrid)

El próximo viernes comienza la primera edición de GUEXT (IFEMA, Madrid, del 18 al 21 de octubre), el nuevo salón profesional que promete convertirse en...

Nugu Burger firma un acuerdo de exclusividad con Uber Eats

Nugu Burger firma un acuerdo de exclusividad con Uber Eats. Ambas compañías trabajarán juntas para garantizar que cada entrega preserve el sabor, la frescura y...

Lamucca Company recibe el premio Platino Verde por parte de Hostelería Madrid

Hostelería Madrid ha celebrado la segunda edición de los Premios Platino, los cuales reconocen a los miembros más leales y concede el título de “Socios...

Muerde la Pasta celebra el Mes de la Pasta con una campaña junto a PutosModernos

Con motivo del Día Internacional de la Pasta, que se celebra el próximo 25 de octubre, Muerde la Pasta ha convertido, por sexto año...

El mercado de bebidas en Europa alcanza los 160.000 millones de euros

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Julián Pizzi, RATIONAL: «Me encanta ver cómo nuestros equipos transforman cocinas y simplifican procesos»

Julián Pizzi, National Corporate Chef de RATIONAL, actualmente lidera el departamento de Corporate Chefs en RATIONAL Ibérica.

El 25% de los hosteleros reconoce haber cerrado por falta de planificación de ingresos

En España, el sector de la restauración cuenta con casi 84.000 restaurantes repartidos por toda la geografía. Para conocer qué obstáculos y barreras encuentran...

Alfonso Calderón, Restaurantes contra el Hambre: «La solidaridad de la hostelería no entiende de fronteras»

Alfonso Calderón, director de Restaurantes Contra el Hambre, profundiza sobre 15 años de campaña y lo que significan esos 3 lustros.

Carlos Ruíz, CEO de Mexicana de Franquicias: “Nuestro negocio está probado y ofrece una alta rentabilidad”

Una de las empresas que estarán presentes en la próxima edición de Restaurant Concepts Day es Mexicana de Franquicias, ¿Qué buscan en su expansión?

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KFC ha vuelto a diseñar una nueva campaña de marketing en la que su comunidad es la protagonista. En esta ocasión, siguiendo la filosofía...

Muerde la Pasta renueva su imagen y relanza su marca con una nueva etapa de crecimiento

La cadena de restaurantes Muerde la Pasta ha presentado hoy el nuevo diseño que implementará en los nuevos locales de su cadena.

Aramark avanza con PwC en su estrategia de reducción efectiva del desperdicio alimentario

Aramark inicia la segunda etapa de su proyecto “D-Cero. Futuro sin Desperdicio”, una iniciativa que pretende minimizar el impacto en huella de carbono de...

Sabor Gaucho expande su negocio mediante franquicias

Sabor Gaucho, marca de restauración que combina la tradición del rodizio brasileño con opciones rápidas y accesibles, anuncia el lanzamiento de su programa de...

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Ramón Freixa cierra su restaurante dos estrellas Michelin para abrir un nuevo proyecto en Madrid

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The Best Chef celebrará su 8ª edición en Dubái

The Best Chef acaba de anunciar que la 8ª ceremonia anual de entrega de premios tendrá lugar en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, del 4...

Dani Brasserie lanza una nueva propuesta en la que combina gastronomía y cine

Los miércoles del 18 de septiembre hasta el 9 de octubre, el chef Dani García sorprende con un concepto en Dani Brasserie en el...

La estrategia de reestructuración del F&B en Ona Hotels & Apartments

por Clara Román Desde enero de 2020, Juan Andrés Castro ha sido una figura clave en la revitalización de la oferta gastronómica de Ona...

EXPOFOODSERVICE 2022

¡Estamos preparando una nueva edición que promete superar a la anterior!

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