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Rai Recoder, cofundador de Deleito: “Queremos ser una marca emocional y cercana”

En Restauración News hemos tenido la oportunidad de charlar con Rai Recoder, cofundador y director de Marketing de Deleito.
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Foodservice Talks

«Recetas para el éxito: optimiza costes y gana eficiencia con tecnologIA» – Ponencia de Polaroo en el Learning Day

Esta nueva edición del Learning Day contó con la participación de Paula Garcés, Business Manager de Polaroo, que dio la ponencia «Recetas para el éxito: optimiza...
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Actualidad

Vips lanza una nueva campaña creativa con motivo de su reencuentro con Coca-Cola

La cadena de restaurante Vips, perteneciente a Alsea y con más de 55 años de historia, ha anunciado su esperado reencuentro con Coca-Cola, la...
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Actualidad

Rodilla expande su presencia en Madrid con una nueva apertura en la Glorieta Embajadores

Rodilla, la emblemática cadena de restauración artesanal fundada hace 85 años en Madrid, sigue expandiendo su presencia en la capital con la apertura de...

UDON Asian Food gana el premio Mejor Comercio del Año y Mejor Franquicia 2025 en la categoría de comida internacional

UDON Asian Food ha sido galardonada por segunda vez con el premio Mejor Comercio del Año y Mejor Franquicia 2025, en la categoría de...

Debate «Seguridad Alimentaria. Puntos críticos en cocina y cómo gestionarlos» – Learning Day

En el marco del Learning Day se celebró una mesa redonda acerca de la seguridad alimentaria. El debate «Seguridad Alimentaria. Puntos críticos en cocina y cómo...

La primera edición de GUEXT tendrá lugar del 18 al 21 de octubre en IFEMA (Madrid)

El próximo viernes comienza la primera edición de GUEXT (IFEMA, Madrid, del 18 al 21 de octubre), el nuevo salón profesional que promete convertirse en...

Patatas Really Crunchy de Lamb Weston: hechas para los campeones de la cocina

Las Really Crunchy Fries de Lamb Weston llegan como una opción innovadora para aquellos que buscan darle una vuelta a las clásicas patatas fritas....

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Jon Giraldo, jefe de cocina de Spoonik y Spoonik Club: “No entiendo los restaurantes gastronómicos en los que el chef no está”

Tres consejos antes de disfrutar de la experiencia de Spoonik Club nos daba su alma máter Jon Giraldo: apagar las expectativas, abrir la mente y encender los sentidos.

Spoonik Club, hasta el día 24 en Madrid, en el hotel Only You

Abre sus puertas Spoonik Club, de la mano de Dom Perignon

Gestión de personas

Cafestore abrirá su cuarto Deliquo en el Edificio Celes de Madrid

Deliquo, el concepto de restauración creado por Cafestore para entornos profesionales, abrirá su cuarto establecimiento en el edificio Celes, situado en la calle Juan...

Cafestore: “Quince años por detrás… y por delante”

Quince años son 26.000 horas de dedicación para un tipo normal con un trabajo ordinario del que está deseando salir cada día.

Hernando Martín, director general de Cafestore: “El cliente raramente da una segunda oportunidad”

Cafestore, filial de restauración de Sacyr, da un paso más con el lanzamiento de un nuevo concepto: Deliquo, con el que la firma abordará el mercado de las colectividades privadas.

Eventos

Aena convoca la primera edición de los premios internacionales de travel retail  Enjoy Aena Awards 

Aena, el primer operador aeroportuario del mundo en número de pasajeros, ha anunciado la primera edición de los premios  internacionales de travel retail: Enjoy Aena...

Aena saca a concurso la restauración del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas

Aena ha lanzado el concurso para la renovación de la oferta de restauración del Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas en contratos valorados en más de 1.500...

Restauradores y comerciantes de aeropuertos piden apoyo al Congreso para evitar su quiebra

El Congreso de los Diputados vota este jueves una enmienda para adecuar los alquileres de Aena a la realidad del tráfico aéreo. Destacadas asociaciones...

Eat Out, Areas, SSP y Autogrill se hacen con la nueva oferta de restauración del aeropuerto de Barcelona-El Prat

Aena ha renovado la oferta de restauración del Aeropuerto de Barcelona-El Prat, que contará con 50 locales repartidos en las terminales T1 y T2 y una superficie de más de 15.000 metros cuadrados.

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