HOT CONCEPT 2022
AL SERVICIO RÁPIDO
TACO BELL
TACO BELL
Un premio que recogió Alfonso Antón, su director de Marketing para España y Portugal, y que estuvo patrocinado por ePack Higiene. Entregó el galardón Ronan Gevel, su Country Manager, y Marta Cerezo, directora general de Sur de Europa, acompañados por Augusto Méndez de Lugo, CEO de Foodbox y miembro del jurado.
GOIKO
Un premio que recogieron Elisa Molina, responsable de Estrategia y Contenido; Manuel Álvarez, responsable de Operaciones; y Juan Carlos Molina, responsable de Buen Rollo de Goiko. El galardón estuvo patrocinado por Wondercool (Global Kasai) y fue entregado por José Miguel Maiz, director general de Wondercool, acompañado de Guillermo Fuente, CEO de Aloha Poké y miembro del jurado.
DELINA´S
Un premio que recogió Álvaro Fernández de la Rubia, director general de Grupo Lola, y que estuvo patrocinado por Rational. Entregó el galardón Roser Gestí, su Marketing Manager, acompañada de Paula Nevado, secretaria general de Marcas de Restauración y miembro del jurado.
VICIO
Un premio que recogió Oriol de Pablo, su CEO y cofundador, y que estuvo patrocinado por Last.app. Entregó el galardón Francisco Gea, su director de Marketing, acompañado por Carlos Gelabert, cofundador y CEO de The Fitzgerald Burger, así como miembro del jurado.
SANTAGLORIA COFFEE & BAKERY
Un premio que recogió Lorena Alcázar, su directora de Marca, y que estuvo patrocinado por ElPozo Alimentación. Entregó el galardón Benito Márquez, su responsable nacional de Foodservice, acompañado por Mathieu Herrero, Concepts & Standards Director de Areas y presidente del jurado.
DANI BRASSERIE
Un premio que recogió Alejandro López, su General Manager, y Ismael Paul, su Head Chef, y que estuvo patrocinado por Fagor Professional. Entregó el galardón José Manuel Domínguez, su director comercial Iberia y Sudamérica, y Raúl Sanblás, su director de Grandes Cuentas, acompañados de Paz Serrano, Development & Franchise Corporate Director en Avanza Food y miembro del jurado.
OLE FOOD MARKET (SSP)
Un premio que recogió Blanca Ripoll, directora general de SSP, acompañada por Almudena Gómez, su directora de Marketing, y Patricia Leal, Head of Construction, y que estuvo patrocinado por Tecnohotel. Entregó el galardón María Jiménez, directora de Franquicias de Restaurant Brands Iberia y miembro del jurado, acompañada por Elena Crimental, redactora del Área de Hostelería y Hotel de Peldaño.
STREAT (AREAS)
Un premio que recogió Mireya Muñoz, su directora de Marketing, Expansión y Comunicación, y Mireia Martín, su Marketing & Business Development Director, y que estuvo patrocinado por NAN Arquitectura. Entregó el galardón Alejandra Ramírez, Brand Ambassador de Grupo Paraguas, acompañada de Laura García-Barrios, directora de NAN Arquitectura.
WORKFORCE BY MAPAL
Un premio que recogió Jorge Lurueña, su CEO y fundador, y Carlos Gamallo, su COO, y que estuvo patrocinado por GastroRanking. Entregó el galardón su CEO, Francisco Muñoz, y su Business Development Manager, Ruth Mª Talaya, acompañados por Cristina Castany, directora de Operaciones de UDON y miembro del jurado.
REYES GIMÉNEZ
Un premio que recogió la propia Reyes Giménez, directora Corporativa de Negocio de Foodbox, y que estuvo patrocinado por Foodcoin. Entregó el galardón su CEO, Ricardo Marín, acompañado de María José Michavila, directora general de Taco Bell y miembro del jurado.
BURRO CANAGLIA
Un premio que recogió Jesús Laborda, CEO de Burro Canaglia / The Clandestine Hub, y que estuvo patrocinado por Tetra Pak. Entregó el galardón Francisco Rodríguez, CEO de Aqualy – Ly Company Group, acompañado de Alfonso Valero, director general de Ginos (Alsea) y miembro del jurado.
LUIS COMAS
Un premio que recogió el propio Luis Comas, CEO de Amrest y que estuvo patrocinado por Restauración News. Entregó el galardón Nacho Rojas, director del Área de Hostelería y Hotel de Peldaño, acompañado por Anai García, redactora jefe del Área de Hostelería y Hotel de Peldaño.