Ibepan lanza una gama de tapas de macaron listas para rellenar

Nueva gama de tapas de macarons de Ibepan.
Nueva gama de tapas de macarons de Ibepan.

Ibepan, además de su gama de macarons dulces y salados ya elaborados, pone ahora al alcance del profesional de hostelería las tapas de macaron listas para rellenar.

Esta nueva gama, con una textura y un sabor de alta calidad, son crujientes pero esponjosas por dentro, y son elaboradas según la receta tradicional, a base de almendra molida y azúcar glas.

La firma ha puesto en el mercado dos modalidades de tapas de macaron  (de 4 cm. de diámetro), una  clásica (vainilla, pistacho, chocolate y café) y otra de frutos rojos (frambuesa, grosella roja, fresa y cereza).