La jornada, que se celebrará en la fira de Barcelona, dará inicio a las 10:00 de la mañana y contará como ponentes con:
· Rosemary Osbourne
presidente EMEA de la FCSI, Asociación Internacional de Consultores en Foodservice;
· Tony Galvin,
Presidente del FCSI para Reino Unido e Irlanda
· Pere Taberner,
Consejero Delegado de Frau-Enodis
· Angel Sancho,
Director general de Merko Consultores
· Jaume Pintó,
Director General GEI-2A
· Eric Sinnig,
Chef Corporativo de Husa Restauración
· Javier Rodríguez,
Presidente de ANTA
Dado lo reducido del aforo, para asistir a la reunión, sin coste, hay que realizar una inscripción previa. Más información y reservas: Beatriz Alberdi (balberdi@restauracionnews.com) o Manuel Vila (manel@vilaolmo.com).
