Una competición en la que participaron 100 pizzaiolos de cuatro continentes y que, con motivo de ser año olímpico, se enfrentaron en cinco modalidades, tantas como anillos tienen los Juegos Olímpicos.
Por países, el premio se lo llevaron los profesionales italianos, dejando a Japón en segundo lugar y a Estados Unidos en tercera posición.
En el capítulo de pizza napolitana clásica, el ganador fue Ohoka Shushei que trabaja en la pizzería Pizza Riva.
El jurado estuvo compuesto por pizzaiolos de la categoría de los Pepe, Coccia, Salvo o Vuolo, liderados por el conocido chef Iacarinno.
