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Jordi Roca trabaja en un proyecto de heladería bajo la filosofía de los hermanos Roca

Se trata de una recopilación de más de 80 propuestas de postres creativos, originales y fascinantes que y que han sido inmortalizados por la fotógrafa Becky Lawton para esta obra de Océano.

Crear un perfume comestible, interpretar un gol de Messi o un postre con puro y mojito inspirado en La Habana, son algunos ejemplos de las recetas que pouedn encontrarse en esta obra.

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