Tras este nombramiento, las nuevas estructuras centrales de Lavazza España quedan dirigidas de la siguiente manera: Fernando Madrid pasa a ser el Coffee Shops Retail Manager; Nicola Ratti dirige el área de Home Business en la península Ibérica, dentro del área de Fuera de Casa (AFH); Santiago Ros es el responsable de las operaciones de OCS/Vending para la península Ibérica y Alfred Cortés del sector de Food Service en España; Dulce Martinho dirige la división de Coffee Shop en Portugal reportando a la dirección general de España y Debora Libardo se responsabiliza de la dirección financiera.
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