Alcaina, que ha desarrollado su carrera profesional durante más de 15 años en empresas del sector de la restauración, tendrá como misión principal liderar la política tecnológica de la compañía e instaurar las soluciones informáticas necesarias para garantizar el desarrollo y la ejecución de la estrategia de marca, tanto a nivel interno como en el área de servicio al cliente.
Con su nombramiento, Pedro Alaina forma parte del equipo de KFC que está llevando a cabo la expansión de la marca en España y cuyo objetivo es alcanzar la cifra de 130 restaurantes en 2013.
