El cocinero Koldo Miranda ha promocionado la cocina española en Miami, ante los directivos de la empresa Perfumes y Diseños, en tres jornadas en las que han podido degustar platos como la clásica fabada, arroz con leche; jamón con pan y tomate; piperrada de bacalao; o gazpacho de bogavante y herbáceos
Dentro de un mes y medio, les tocará el turno a los asiáticos, con una degustación que también elaborará Koldo Miranda en Malasia.
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