“Bizcocho planchado sobre sopa de Crema Ruavieja, crujentes y escarchados” del restaurante La Alacena de Víctor Montes, ha sido la tapa dulce elegida. Paco Torreblanca, prestigioso repostero español, escogió esta tapa como la ganadora de la I Semana de la Tapa Dulce de Crema Ruavieja.
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